カリラ カスクストレングス 700ml 61.3度 ウィスキー kawahc 定番人気,セール

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カリラ蒸留所関連品




201205
ウィスキー 限定 激安 格安 おすすめ
201311
イギリス産


※こちらの商品はカスクストレングスの為、アルコール度数は入荷時により異なることがございますのでご了承ください
■アイラモルト特有のピート香が特徴の品。甘い口あたり、スパイシーな香り。
■ピリピリッとした口あたりが舌に残る。淡い色とは対照的な強烈な味わい。
■カリラはゲール語でアイラ海峡(サウンド・オブ・アイラ)を意味します。アイラ島とジュラ島を分かつ、この海峡周辺はスコットランドの西海岸で最も美しい場所のひとつと言われています。ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、1846年アイラ海峡に面したこの場所に蒸留所が建てられました。1974年に建て替えが行われたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6つのスチルを再現。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は、今も維持されています。

■カスクストレングスは樽出しの状態のアルコール度数を指します。樽出しの状態で瓶詰めされたカリラの「カスクストレングス」は、アルコール度数55%で、ピートが強烈。味はスモーキーですが、ドライフルーツ、ピリッとした辛さもあり、カスクストレングスにしては驚くほど芳醇です。

■カスクストレングス(Cask Strength):
熟成樽からウイスキーを直接瓶詰めにした場合のアルコール濃度(およそ60%)のこと。水で薄めてアルコール濃度を下げたものをボトル度数(およそ40%~43%)と言う。しかしカスクストレングスを規定した法的文書はなく、蒸留酒業者の間では一般的に高いアルコール度数のことをこのように呼ぶ。



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