ポルフィディオ アネホ 100% ブルーアガヴェ 750ml 39.3度 グラスセット kawahc 定番人気,品質保証

ポルフィディオ アネホ 100% ブルーアガヴェ 750ml 39.3度 グラスセット kawahc 定番人気,品質保証
ポルフィディオ アネホ (100% ブルーアガヴェ) 750ml 39.3度 グラスセット kawahc
  • 最新の入荷情報・特売情報はこちら
  • 河内屋でのお買い物について
  • ギフトラッピングはこちら
  • クール便発送について
  • ご注文時と配送時のご注意
  • 領収書について
  • 返品・交換について






河内屋人気ランキング!








201401




■ポルフィディオ社
最大マーケットであるアメリカで、各種コンクールに出品する度に金賞に輝く、権威あるワイン専門誌「Wine Enthusiast」のスピリッツ部門で98点を獲得した記録は、未だに破られていません。

■PORFIDIO RUM(ポルフィディオ ラム)
現在ラムの中で高級品と言われるCLEMENTやDEPAZといったフランスの一部のブランドとの大きな違いは、それらは工業用容器で蒸留されるのに対し、ポルフィディオは伝統的な単式蒸留器で世界初の3回蒸留されていること。


このことが、ポリフィディオのラム酒にはるかに繊細な香りを与えています。さらに、CLEMENTやDEPAZは発酵時に水を加え薄めるのに対し、ポルフィディオは100%ピュアな絞り汁を使っています。

糖蜜から作られるラム酒。糖蜜は通常、砂糖を作るのに用いられた後に二次的な砂糖を指します。普通糖蜜から出来たラム酒はひどい頭痛を引き起こしますが、ポルフィディオのラム酒は、糖蜜を用いず一次的な砂糖を用い、テキーラでアガヴェをそうするように、サトウキビを絞り絞りその汁を天然発酵させています。1リットルつくるのに、平均33キロものサトウキビを要します。

アネホ2回蒸留(40度)、シルバー3回蒸留(45度)は蒸留によりアルコール度数を高めた(水で薄めない)プレミアムラムです。サトウキビ1番絞りでメチルアルコールがほとんどなく、香りは優雅で繊細な独特の仕上がりです。ヘミングウェイがこよなく愛したモヒー(カクテル)を造るには理想的なラム酒では。。


■原料:オリーブ油のように「サトウキビ1番絞り(エキストラヴァージン)」のみ使用。
水で薄めない!ほとんどの並クラスのラム酒は、砂糖精製用の安価な糖蜜で作られています。サトウキビの絞り汁を加熱すると結晶(砂糖)と糖液(糖蜜)に分解され、この時に出来た部産物が糖蜜です。しかし、ポルフィディオは「100%純粋なサトウキビ・ジュース(絞る汁)」から製造、蒸留をしていきます。30~40kgの新鮮なサトウキビからジュース(絞り液)は丁度1リットルしかとれません。

サトウキビは毎年12月から翌年の6月の間にだけ収穫出来ます。そして、ポルフィディオ社では、収穫後2日以内でジュースを絞るため非常に新鮮です。ちなみに、絞った後のサトウキビ繊維は家畜の餌となります。

■蒸留:通常、ラムの糖蜜は蒸留されると一気に80~95%のアルコール分になり、後は水で薄めます。しかし、ポルフィディオ・ラムは2回蒸留して約40%(95%ではなく)に、もう一度3回目の蒸留をし45%に持っていくという方法であり、水を加えない分、より純粋であり良質と言えます。




◆原料:ブルーアガヴェ100%
◆アガヴェ:ハイランド(高地)物の中でも12年もの(高い糖度を持つ)
◆圧搾機:専用圧搾機(油圧式)
◆発酵用原料:絞ったジュースのみ
◆発酵日数:8日
◆発酵タンク:ステンレススチール製
◆蒸留回数:2回(雑味がなくなる。)
◆樽:新樽(アメリカ産ホワイトオーク。5年間熟成(アネホ)もの
◆ブレンド:シングルバレル
◆味:雑味がなく、繊細かつまろやかで最高級の竜舌蘭の味
◆ポルフィディオはブルーアガベを100%用いホワイトオーク樽で熟成して作られる。



※リアルタイムでの配送手配となりますので、ご注文後の、
お届け先変更・同梱・追加・各種ご注文内容の変更に
つきましては対応できませんので、予めご了承くださいませ。


この他のテキーラ関連品はこちらクリックして下さい!

この他のポルフィディオ関連品はこちらをクリックして下さい!

今だけ送料が無料(本州限定)999円コーナーはコチラをクリック♪※順次追加中!

この他の円高還元品はコチラをクリック♪※順次追加中!


【楽ギフ_包装】をご希望の方は、コチラをクリックしてラッピングを同時決済ご購入下さい!



グラスサイズ:直径約3.5×12cm


※画像はイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数
などが実物と異なる場合がございます。

ポルフィディオ プラタ ラム 750ml 40度 Porfidio Rum ブルーヤシの木ガラス細工入 ブルーボトル kawahc 最安値,豊富な

ポルフィディオ プラタ ラム 750ml 40度 Porfidio Rum ブルーヤシの木ガラス細工入 ブルーボトル kawahc 最安値,豊富な

ポルフィディオ アネホ 100% ブルーアガヴェ クリスタル 1998 1000ml Porfidio Anejo Tequila kawahc 数量限定,お買い得

ポルフィディオ アネホ 100% ブルーアガヴェ クリスタル 1998 1000ml Porfidio Anejo Tequila kawahc 数量限定,お買い得

世界初3回蒸留 ポルフィディオ プラタカクタス 100% ブルーアガヴェ 750ml Porfidio Plata Tequila kawahc 正規品,得価

世界初3回蒸留 ポルフィディオ プラタカクタス 100% ブルーアガヴェ 750ml Porfidio Plata Tequila kawahc 正規品,得価

代金引換決済 ポルフィディオ アネホ 100% ブルーアガヴェ メガボトル 約4000ml kawahc 得価,SALE

代金引換決済 ポルフィディオ アネホ 100% ブルーアガヴェ メガボトル 約4000ml kawahc 得価,SALE

ポルフィディオ レポサド 100% ブルーアガヴェ 750ml kawahc 定番,高品質

ポルフィディオ レポサド 100% ブルーアガヴェ 750ml kawahc 定番,高品質

ポルフィディオ アネホ 100% ブルーアガヴェ 750ml Porfidio Anejo Tequila ポルフィディオ アネホ ポルフィディオ テキーラ kawahc セール,品質保証

ポルフィディオ アネホ 100% ブルーアガヴェ 750ml Porfidio Anejo Tequila ポルフィディオ アネホ ポルフィディオ テキーラ kawahc セール,品質保証

ポルフィディオ レポサド 100% ブルーアガヴェ 1000ml 40度 kawahc 高品質,最新作

ポルフィディオ レポサド 100% ブルーアガヴェ 1000ml 40度 kawahc 高品質,最新作

ポルフィディオ ドルチェ 750ml 正規 100% ブルーアガヴェ kawahc 定番,セール

ポルフィディオ ドルチェ 750ml 正規 100% ブルーアガヴェ kawahc 定番,セール

ポルフィディオ スアヴェ 100% ブルーアガヴェ 750ml kawahc 最安値,大得価

ポルフィディオ スアヴェ 100% ブルーアガヴェ 750ml kawahc 最安値,大得価