ポートエレン 1979 28年 7thリリース 700ml 53.8度 ウィスキー kawahc 人気,HOT

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■熟成年数:28年 (1979年蒸留)
■アルコール度数:53.8%、ナチュラル カスクストレングス
■蒸留所:ポートエレン
■地域:Islay
■樽:アメリカンオーク リフィル
■設立:1825年(1983年に閉鎖)

■テイスティングノート
■香り: ストラクチャーが整っており、非常に心地よい。最初は控えめ。エクストラバージンオリーブオイルや、暖かい日光の下でニスをかけた木の香り。ハチミツ、大麦糖、デザートワイン、リンゴのタルトの甘さの背景には、スシ、刺身、香りの良いスモークが感じられる。水を加えると、芳香な海のアロマや石炭のスモーキーでピーティなアロマの後、石炭粉をまぶしたフォンダンのような香りが現れて再び消えていく。
■ボディー: 滑らかなミディアムボディ。
■テイスト: 甘さ、塩辛さ、繊細なスモークの風味が相互に作用し合っている。アロマから想像するよりはるかに壮大で甘味がある。ねっとりとした甘さとピートオイルが層をなし、豊かな味わいが口の中で踊り続ける。甘く滑らかな味わいに続く、石炭のスモークと塩辛さ。ヒースのハチミツを混ぜたタプナードソースの風味。水を加えると、オイルのような滑らかさの後に、バターや塩の風味が現れる。ほんのりと甘いリコライスの名残。
■フィニッシュ: ミディアムな長さ。突然ドライになり、ポートエレンの率直なキャラクターが前面に出てくる。スモーキーというよりピーティな風味。水を加えると、石炭のスモークの魅力的な香りが長く余韻を残す。




ウィスキー 限定 激安 格安 おすすめ イギリス産



ポートエレン蒸留所は1983年に操業停止
ポートエレンモルトウイスキーは熟成年数に関わらず、すべて希少

島の製麦業を担うことで、その名は生き続けている
シリアル入りのボトルにて世界で5,274本のみリリース

最初のアロマよりさらに魅惑的で力強く変化するポートエレン。樽熟成によって丸みを帯びた、伝統的なキャラクター。
複雑で魅力的だが、同時に挑戦的。何度も味わいたくなる、味わうごとに深みの増すウイスキーです。

■熟成年数:28年 (1979年蒸留)
■アルコール度数:53.8%、ナチュラル カスクストレングス
■蒸留所:ポートエレン
■地域:Islay
■樽:アメリカンオーク リフィル
■設立:1825年(1983年に閉鎖)




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